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peixe na avenida Luisa

Chef Luísa Fernandes

Chef Luisa nasceu em Monte Real, Leiria.

Nos primeiros 30 anos da sua carreira foi enfermeira assistente de cirurgia ortopédica, em dois desses anos serviu como enfermeira páraquedista, viajou por toda a Europa, Malta, Marrocos, Canada, México, Sudão e Ruanda, aprendeu varias técnicas culinárias de todas estas culturas.

Seguindo a sua paixão por cozinhar, abriu o seu próprio restaurante « Tachos de Sao Bento » em Lisboa.

O restaurante foi um sucesso e dos clientes  faziam parte varios politicos influentes e pessoas do meio artistico. O reconhecimento publico trouxe varias oportunidades como consultora e na área da televisão  O seu restaurante foi destaque na Elle Magazine francesa.

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